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Superfood Préparation à base de plantes
Utilisation:
La maca (Lepidium meyenii Walpers) est une plante à racine pivotante de la famille des Brassicaceae.
Elle est cultivée comme aliment et pour ses vertus médicinales dans les Hautes Andes péruviennes, à l'altitude de 3500 à 4200 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Des fouilles archéologiques ont mis à jour des vestiges d'objets montrant qu'on a cultivé la Maca dans les Andes vers 1600 avant notre ère, c'est-à-dire bien avant les Incas.
Ce tubercule est l'une des très rares plantes à pouvoir survivre dans les conditions climatiques extrêmes qui sévissent sur les hauts plateaux des Andes: soleil implacable et températures élevées le jour, gel intense la nuit, vents violents et soutenus qui dessèchent la plupart des végétaux et causent une importante érosion des sols, créant de ce fait des conditions semi-désertiques.
C'est une source alimentaire de qualité supérieure.
Le tubercule est utilisé depuis des milliers d'années par la population locale.
Les guerriers Inca s’en servaient déjà beaucoup surtout en temps difficiles.
À présent, les Péruviens utilisent encore cette plante comme source alimentaire.
Cette racine est particulièrement recommandée aux végétariens pour ses qualités d’origine végétale, elle contient beaucoup de protéines, de fer, de zinc, de magnésium, de calcium, de manganèse, de potassium, de iode, de phosphore, de Vitamine B1,B2 et de Vitamine C.
Contenu: 450 g.
Ingrédient principal: la poudre de Maca.
PUR: sans substances auxiliaires.
pas de: levure, lactose, sucre, conservateurs et substances synthétiques d'odeur, de couleur et de goût.
Attention
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