Champignons

Développement extraordinaire et innovant de la fermentation des champignons via une technologie brevetée!

Les champignons fermentés, plus purs que les préparations habituelles aux champignons
La croissance du mycélium dans un milieu de culture liquide stérilisé.
Pas de pollution par les métaux lourds
Pas de pesticides - Pas de fongicides
Aucun additif chimique
Pas d'extraction avec des solvants
Processus de production durable et respectueux de l'environnement

Pourquoi choisir des champignons fermentés?

Ils contiennent les bêta-glucanes les plus efficaces
Aucun risque de contamination (microbiologique et chimique)
Une forte ressemblance avec la variété sauvage grâce à une identification fiable des souches
Une haute teneur en métabolites secondaires ou substances actives
Des polysaccharides et des bêta-glucanes 100% purs issus du mycélium et de la sécrétion extracellulaire dans le bouillon de fermentation
Des substances actives supplémentaires qui ne surgissent que par la technique de fermentation immergée!

Pourquoi ces bêta-glucanes sont-ils si efficaces?

Ce sont des bêta-glucanes ramifiés (β-1,3 - β-1,6 glucanes) qui sont plus actifs biologiquement en raison de leur configuration spécifique.

Ils contiennent la structure à triple hélice, identique à celle du champignon naturel (non endommagé par la chaleur ou les solvants), et nécessaire pour un effet puissant!

Les bêta-glucanes du mycélium sont solubles dans l'eau et très facilement absorbés, ce qui les rend plus biodisponibles. Ils sont transformés en poudre par lyophilisation.

Contiennent également des bêta-glucanes extracellulaires de poids moléculaire élevé obtenus par une filtration sur membrane à basse température et sa lyophilisation. Ces bêta-glucanes intacts ont un effet aussi puissant que dans la nature.

Pas de contamination avec d'autres polysaccharides

Pas de dérivés d'amidon sans fonction, de maltodextrine, de cyclodextrine, d'amidon modifié ou d'autres épaississants comme additifs
Aucune trace d'amidon ou de grains de la matrice de culture ou du substrat.
Aucun ajout de polysaccharides par la suite.

Les avantages des champignons qui ont été soumis au processus de fermentation unique des produits de PFB:

Contiennent les bêta-glucanes les plus efficaces en raison de:

Leur structure en triple hélice
Très facilement absorbés par leur solubilité dans l'eau
La présence de bêta-glucanes extracellulaires de haut poids moléculaire
Les ramifications spécifiques (β-1,3 - β-1,6 glucanes) qui sont plus actives biologiquement

Une forte ressemblance avec la variété sauvage grâce à une identification fiable des souches
Des polysaccharides et des bêta-glucanes 100% purs issus du mycélium et de la sécrétion extracellulaire dans le bouillon de fermentation
Aucun risque de contamination (ni microbiologique et ni chimique)
Des substances actives supplémentaires qui ne surviennent que par la technique de fermentation immergée, telles que par exemple N6 - (2 hydroxyéthyl) adénosine (HEA) dans Cordyceps sinensis fermenté, Erinacin A dans Hericium erinaceus fermenté et acide ganodérique B dans Ganoderma lucidum fermenté.
Une poudre 100% pure → pas de contamination par des métaux lourds - pas de pesticides / fongicides - pas d'additifs chimiques - pas d'extraction avec des solvants détruisant la structure à triple hélice
Un processus de production durable et respectueux de l'environnement
Pas de dérivés d'amidon sans fonction, de maltodextrine, de cyclodextrine, d'amidon modifié ou d'autres épaississants comme additifs
Aucune trace d'amidon ou de grains de la matrice de culture ou du substrat.
Aucun ajout de polysaccharides par la suite.

Les poudres de champignons communes:

ne contiennent pas de bêta-glucanes à triple hélice
ne contiennent pas de bêta-glucanes extracellulaires de haut poids moléculaire
n'ont généralement pas une forte ressemblance avec la variété sauvage
contiennent souvent aussi des bêta-glucanes et des polysaccharides du substrat et donc pas des champignons
risque de contamination
contiennent généralement des métaux lourds, des pesticides / fongicides, des additifs chimiques
ne sont généralement pas soumis à un processus de production durable et ne sont donc pas respectueux de l'environnement
ne contiennent pas de nouvelles substances actives créées par le processus de fermentation
pas de processus de production durable et donc pas respectueux de l'environnement